Entrevista Mesón El Granaíno

Siguiendo con la tónica habitual de este blog, las recetas se irán combinando con una serie de entrevistas a restaurantes ilicitanos. El objetivo es hacer unas diez entrevistas hasta finales del mes de junio. Tras el interés que despertó la primera realizada al restaurante Madeira, comunico que este lunes 16 publicaré otra, donde preguntaré a uno de los propietarios del Mesón el Granaíno, Odón Martínez sobre la cocina ilicitana de su restaurante. Odón ha accedido amablemente a recibirme por lo que en breve podréis leerla. Espero que sea de vuestro agrado.